LA PRIMA GELATERIA E PASTICCERIA ARTIGIANALE SICILIANA IN FRANCHISING, NATA NEL 1994

con 12 punti vendita di cui 1 punto vendita gestito direttamente, 2 punti vendita dati in gestione con l'obbligo della fornitura e marchio DI NOTO e i rimanenti punti vendita affiliati con il marchio DI NOTO.

Tutti i punti vendita sono sparsi nelle più prestigiose località d'Italia. La proprietà della gelateria DI NOTO e del suo marchio Cultori da sempre dell'alta qualità nel settore alimentare, mirano a conciliare la millenaria tradizione artigianale siciliana, con l'innovazione tecnologica. La prima gelateria DI NOTO è nata nel 1994. Il fondatore E' STATO Pietro Di Noto la cui famiglia da tre generazioni è nel settore alimentare e lui con dedizione, ha continuato lo studio in questo ampio settore mantenendo le tradizioni e la passione per il gusto; nel 2011 cede punti vendita e marchi alla MINERVA ICE srl. E' stato il primo in Italia a creare punti vendita di gelateria e pasticceria senza laboratorio, producendo solo in unico punto vendita in Sicilia e valorizzando i prodotti genuini della sua amata terra. Pietro DI NOTO attualmente si occupa di ricerche e studi sugli alimenti in genere, particolarmente sul gelato. Collabora con tante aziende a livello internazionale come consulente alimentare tra cui anche la Minerva Ice Srl. Ha lasciato la sua "creatura" con questa frase