Gustate i nostri esclusivi sorbetti di gelsi rossi e mandarino
Il nostro sorbetto FRUIT ICE è fatto solo con frutta fresca, zucchero e acqua, senza aggiunta di conservanti e coloranti
Storia
Il sorbetto si fonde con la Sicilia in un binomio perfetto riuscito grazie agli arabi. Questi inventarono i sorbetti con la neve insaporita con dei dolcificanti e profumata con degli aromi. La parola deriva dal turco “serbet” cioè bere.
La preparazione del sorbetto in Sicilia è antichissima e proprio i siciliani sono stati i primi a creare dei veri capolavori. E’ storia che Caterina dei Medici aveva al suo seguito un gelataio siciliano e che il primo Cafè di Parigi fu aperto da un siciliano.