Fondatore dell’omonima pasticceria e gelateria, il maestro Pietro Di Noto utilizza con sapienza le materie prime della terra siciliana, aggiungendo alla sua ricca offerta granite e sorbetti ottenuti da agrumi di Sicilia, pasticceria fresca e secca, torroni, torroncini, colombe e panettoni, tutti prodotti artigianalmente e nel rispetto della tradizione dolciaria italiana.

Da queste due esperienze nasce l’azienda Icefarm, dedicata alla produzione di gelati, pasticceria e delicatezze dolciarie d’alta gamma. Una regia unica che va dalla fase di allevamento di vacche e bufale, alla trasformazione del latte, alla commercializzazione dei prodotti finiti. Tusa e Cremona, Lombardia e Sicilia: un connubio che ha cambiato il modo di tenere insieme tradizione e innovazione

ICE FARM

Il successo di ICEFARM nasce da qui e dallo spirito di squadra e dai ruoli ben definiti: il coinvolgimento delle persone è un elemento essenziale per innovare e generare valore.

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